行業(yè)新聞
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餐廳擴張不能急，巴適連鎖餐廳就這樣倒了巴適，是巴蜀方言，“舒服”、“安逸”和“超級爽”之意。 今年4月15日，巴適漢口融科天城店，未能正常發(fā)放員工3月份的工資。“當(dāng)時酒店老板張某說，工資要緩一緩，到4月20日會發(fā)。”員工們知道，融科店的生意確實不太好，春......
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千葉官司迎來二審 為何美團版O2O悲劇頻頻上演近日，剛剛結(jié)束二審的“千葉烤肉倒閉”事件，再次在網(wǎng)上鬧得沸沸揚揚。因為美團業(yè)務(wù)員的游說，千葉被迫賣出了2.5萬多份19.9元超低價套餐，期間千葉多次要求關(guān)閉團購，美團卻置之不理。結(jié)果是美團獲得了50萬的交易額，然而千葉......
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餐飲業(yè)2015年不容錯過的接地氣內(nèi)容2015，餐飲業(yè)呈現(xiàn)曲折前行的態(tài)勢。在14年第三季度跌至谷底后，又在第四季度止跌回升，回歸理性發(fā)展“新常態(tài)”。業(yè)內(nèi)預(yù)計，2015年餐飲業(yè)將堅持“兩條腿”走路：在國內(nèi)走大眾化路線的同時，走出國門，開拓海外市??國家統(tǒng)......
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餐飲酒店業(yè)招工難加劇，夏季用工荒再次爆發(fā)除餐飲行業(yè)缺人外，酒店行業(yè)也同樣為人發(fā)愁。在勝利四路的一家酒店門口，也長期擺放著招聘服務(wù)員、傳菜員、領(lǐng)班等崗位的招聘啟事。“我們酒店開了十幾年了，去年月薪2400元就能招到服務(wù)員了，今年漲到2600元，問的人多，真正......
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海底撈O2O新玩法：餐飲+游戲發(fā)布的娛樂平臺提起海底撈好像沒有人不知道的，從去年開始海底撈就開始了O2O布局，當(dāng)然了不同的行業(yè)不同的企業(yè)O2O的表現(xiàn)行式也不是不一樣的，現(xiàn)在海底撈布局又有了新內(nèi)容，近日有消息稱海底撈投資了樂視手機... 在7月30日—8月2日的ChinaJoy......
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馬云、郭臺銘、孫正義都來晚了：餐飲機器人甩他們幾條街“快魚吃慢魚”的觀點OUT了，現(xiàn)在是“酷魚吃快魚”的時代，不管干什么，沒有特色就沒有未來。 那么，開個餐廳，弄幾個機器人當(dāng)服務(wù)員玩玩，一定會有讓人驚喜的“超現(xiàn)實感”。關(guān)鍵，這個“酷”，短期利益可以為餐廳企業(yè)提升兩......
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花10元送10元 周二微信餐飲支付日首進西南6月23日，每周二舉行的“微信餐飲支付日”將首次走進西南地區(qū)。這個周二，廖記棒棒雞、安德魯森、沁園蛋糕、DQ冰雪皇后在四川成都、重慶的近1000家門店，用戶只需在以上餐飲品牌門店消費并使用微信支付滿10元即可享受立減10元......
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蜜桃餐廳南京水平方店開業(yè) 未來計劃進軍華中水平方店是蜜桃餐廳進入南京的首家店，開業(yè)當(dāng)天，蜜桃餐廳的總經(jīng)理助理呂總告訴筆者，“水平方店其實一共我們就來考察過兩次，最終就決定入駐了，我們選擇項目是有我們自己的標(biāo)準(zhǔn)的，最主要的就是地勢和項目的品牌。” 目前，......
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火鍋店搞創(chuàng)意:邀高考狀元打工 終身免費吃火鍋金榜題名乃是人生四喜之一，在高考成績即將揭曉之際，有火鍋店老板放出豪言：今年主城、區(qū)縣的文理科高考第一名學(xué)子，都可以帶著老師、父母前去免費吃一頓賣價688元的火鍋宴席。同時，土豪老板也為這些天之驕子提供了一條可以......
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為什么外賣難吃，卻還有好多人抱有希望筆者曾認(rèn)為“家庭廚房未來將會消失”，外賣、上門廚師等O2O業(yè)務(wù)正在和堂食餐飲一道慢慢助推家庭廚房消失的進程，在這當(dāng)中外賣品質(zhì)也將不斷進步，但仍然需要時間。 懶人這么多，他們還是愛外賣噠，但是得有更多的選擇和更快的......