行業新聞
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熊貓快餐：華裔夫婦打造美國中式快餐王國來源：網路 [ 摘要 ] 靠著儲蓄金和美國聯邦小企業署的貸款湊起來的 6 萬美元以及自家親戚們的免費勞動，現年 65 歲的程正昌和 62 歲的蔣佩琪這對夫婦在 1973 年開辦了他們自己的第一家中餐廳。 靠著儲蓄金和美國聯邦小企業署......
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百勝擬今年在獨聯體開設60－70家新餐廳
來源：網路 [ 摘要 ] 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨聯體國家開設 60 到 70 家新餐廳。 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨聯體國家開設 60 ......
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金百萬快樂光盤在行動 好禮相送
來源：網絡 [ 摘要 ] 近日，北京金百萬餐飲管理有限責任公司正式啟動了“光盤有你，好禮相送”大型綠色公益活動。 近日，北京金百萬餐飲管理有限責任公司正式啟動了“光盤有你，好禮相送”大型綠色公益活動。北京金百萬人共同......
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味之都首家快餐店機器人炒菜生意火爆
[ 摘要 ] 味之都是自選式的快餐店，食客根據自己的喜好挑選菜品再一起結賬。在完全開放透明的操作間內，兩臺機器人正在炒菜。 “味之都”北京首家店自遷至萬通商城開業以來，憑借低廉的價格、美味、衛生的各式菜肴贏得了周邊......
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菲律賓快餐快樂蜂將在全球開設4000家分店
來源：網絡 據菲律賓《商業世界報》 1 月 30 日報道，菲律賓快餐連鎖巨頭快樂蜂（ JFC ）日前宣布，到 2020 年將在全球開設達 4000 家分店，今年將在新加坡開設分店，預計將在一季度開張。在 2012 年前 9 個月，快樂蜂在菲國......
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武漢五芳齋擬8000萬打造食品工業園
來源：網絡 [ 摘要 ] 五芳齋計劃投資 8000 萬元，在武漢江岸區打造自己的食品工業園。 “湯圓大王”武漢五芳齋將從傳統的主打產品湯圓，逐漸向包子、餃子、粽子等多元化產品擴張，還計劃投資 8000 萬元，在武漢江岸區打造自己......
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西安10餐飲巨頭加入“米粒行動”
來源：網絡 [ 摘要 ] 昨天，西安飯莊、國力仁和等十家餐飲單位被授予“西安市米粒行動示范店”稱號，他們在各自經營中，用實際行動推動節約，其做法為其它餐飲單位作出示范。 行業規矩 西安給餐飲商“定規矩” 西安市商務局、......
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全聚德2012營收19.47億 同比增8.01％
來源：網絡 1 月 29 日晚間，全聚德發布業績快報稱， 2012 年全聚德營業收入為 19.47 億元，同比增長 8.01% ，歸屬于上市公司股東的凈利潤 1.53 億元，同比增長 18.79% 。資料顯示，四季度單季來看，營業收入和凈利潤環比下滑......
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麥當勞2013年將在中國新開700家店
來源：網絡 [ 摘要 ] 麥當勞宣布 2013 年在中國增開 700 家連鎖店，這樣到 2013 年底，在中國擁有的門店數量將膨脹至 2000 家。 近日，美國快餐連鎖餐廳麥當勞發言人表示 2013 年將在華投資 32 億美元，用于門店拓展，至少開......
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湘鄂情發力快餐市場
來源：網絡 3 元、 6 元、 9 元、 12 元……昨天，記者在“味之都”萬通店看見，各式菜品按照價位分區擺放。前來就餐的食客可以依據個人口味、價格，在各式菜品分區挑選自己中意的菜品。 在現場，記者看到，開放透明的操作間......