行業新聞
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重慶餐飲欲進韓國市場來源：網絡 編輯： MW 菜包飯、軍隊火鍋、高麗參燉雞……不久后，這些傳統韓國美食將登陸重慶。近日，記者從市貿易促進委員會、市連鎖經營協會、韓國中小企業廳與韓國中小企業振興公團共同舉行的“韓國優秀連鎖企業中國（重慶......
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真功夫推“店中特區” 爭搶休閑時段消費
來源：網絡 編輯： MWY 陳婷縮在一張沙發椅上，把筆記本電腦放在面前的小圓桌上，一邊上網一邊慢悠悠地舀兩口芒果冰沙享受下午的休閑時光。此情此景給人的感覺是在一個小資的西餐廳喝下午茶。但如果說這是在真功夫的 “ 特區 ......
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特色餐飲為京郊秋游增味
來源：網絡 編輯： zj 金秋時節，京郊游成為休閑的不錯選擇。如何選擇秋游目的地，除了考慮所去景區的美景，相信當地的特色美食也是吸引人們選擇京郊游場所的一個必備條件。那么，京郊有哪些特色實惠的美味可以滿足前來游玩人......
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中國餐飲100人圓桌會議領跑未來餐飲發展
來源：網絡 編輯： zj “中國餐飲 100 人圓桌會議”將于 2012 年 11 月 28 日至 11 月 29 日在北京奧體中心隆重舉行，會議將匯集中國最優秀的餐飲界領袖、企業家和行業專家共同塑造中國餐飲的未來，這也是餐飲行業轉型升級，......
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人類已無法阻止海底撈元旦開業了
來源：網絡 編輯： mw “人類已經無法阻止海底撈了。”在網絡上很流行的一句話，即將走進合肥成為現實。記者從蜀山區了解到，預計三個月后，也就是明年元旦期間，安徽首家海底撈將在合肥蜀山區“之心城”與大家見面。 10 月 1......
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漢限額以上餐飲企業銷售額突破3億元
來源：網絡 編輯： zj 武漢市飲食服務管理處統計，至昨天，武漢限額以上餐飲企業銷售額突破 3 億元，增幅 16.5% 。武漢提名前十的餐飲企業共承辦婚宴 5.56 萬桌，同比增加 11.2% ，相當于 8 天里，全市共有 55.6 萬人次在忙著......
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浙江餐飲業利潤嚴重下滑 浙菜靠折騰吸引食客
來源：網絡 編輯： mw 一年一度“中國?臨安百筍宴美食文化節”上，臨安市 28 家主要餐飲企業為市民獻上一桌桌獨具匠心的筍宴和百余只筍菜，引來眾多食客圍觀。梁臻、張偉星攝 臺州老板何小富很慶幸自己餐館的定位從原來單一的......
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星巴克：計劃未來5年在美國增家1000家店
來源：網絡 編輯： MW [ 摘要 ] 據彭博社報道，舒爾茨周四在休斯頓接受采訪時表示，公司計劃未來 5 年在美國增加 1000 家店，每家店將雇傭大約 20 名員工，總共能增加 2 萬個工作崗位。 北京時間 10 月 5 日上午消息，據外電......
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鄉村基預計3季度總營收超預期
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 鄉村基 10 月 1 日公布 2012 年 3 季度業績預告。公司預計 3 季度總營收將略微超出之前預測的上限值 3.25 億元人民幣（ 5110 萬美元）。 中國快速成長的快餐連鎖企業鄉村基 10 月 1 日公布 2012......
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起士林武清開分店 津郊也能品嘗正宗西餐
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 黃金周里，家住武清區佛羅倫薩小鎮附近的張阿姨發現，自己就近就可以品嘗到正宗的起士林西餐了。而她只是起士林大飯店武清分店在黃金周里迎來的眾多賓客中的一位。 伴隨著該飯店的開業，很多來......