行業新聞
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游袋鼠國吃袋鼠 市民好奇又咋舌[摘要] 11月30日，在南湖國旅舉行的出境游春節熱賣會中，“到澳大利亞品美食，吃袋鼠肉。”一項引人注目。“袋鼠不是澳大利亞的國寶嗎？能吃嗎？”一時間，現場觀眾好奇圍觀，但更多的是質疑和不解。 南湖國旅出境游春節熱賣......
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從“美團外賣”等被罰 看餐飲O2O的難點[摘要] “美團外賣”因出現無證經營、臟亂差、以次充好的黑心餐飲企業被罰。由此可看出餐飲O2O難點。 從O2O到餐飲O2O，可以看出關于O2O經歷過粗鄙發展之后的一些成長，無論是BAT還是其他一些打算做O2O平臺型的公司，都幾乎在......
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2016年底湖北省“綠色飯店”將達1000家
[摘要] 近日，中國烹飪協會發布“2014年1至10月中國餐飲市場分析報告”顯示，高端餐飲疲軟，大眾化需求旺盛。 近日，中國烹飪協會發布“2014年1至10月中國餐飲市場分析報告”顯示，高端餐飲疲軟，大眾化需求旺盛。為引導平民......
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“80后”小伙跑出外賣傳奇
[摘要] 自2011年創辦以來，“快點網”從1600元啟動資金的小平臺，到如今配送范圍覆蓋整個揚州主城，服務項目涵蓋餐飲、日用、團購送上門等多項消費領域，劉云帆跑出了揚城的“外賣傳奇”。 天太熱、天太冷、雨太大、工作太忙......
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“餓了么”被立案調查“淘點點”被責令
[摘要] 針對部分在杭網絡訂餐平臺中，存在“線上黑餐館”現象，杭州市市場監管局經過8月27日、10月29日兩次行政約談后，今天下午，再次召開“關于網絡訂餐平臺檢查整治情況的通報”。 針對部分在杭網絡訂餐平臺中，存在“線上......
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大陸餐飲業提升太快 許世宏：升級延伸品牌壽命
[摘要]電子產品，尤其是手機，技術發展日新月異，更新換代那是常有的事，一代出來二代馬上跟進，再不濟也是“1S”、“2pro”之類，令人眼花繚亂。 電子產品，尤其是手機，技術發展日新月異，更新換代那是常有的事，一代出來二......
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特色餐飲店走紅購物中心[摘要] 以吃喝玩樂一站式搞定的城市綜合體吸引了大量年輕消費群體和時尚達人，并正在走紅西安的各大購物中心。 近年，西安萬達廣?⑽魘諧恰⒁┕何錒慍 ⑩岢恰⒖鹿慍〉裙何鎦行腦諼靼踩繽旰蟠核癜慍魷鄭廡┮猿院韌胬......
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餐飲老字號要“潮”起來
企業轉型升級要從實際出發。我認為老字號企業的發展要同步于時代和社會的進步，不僅自己要“潮”，還要“潮”起一個網絡時代的餐飲生活來。 去年上半年開始，“淘點點”和餐飲企業瞄準手機族進行了一些餐飲體驗消費活動，O2O......
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餐飲眾籌是餡餅還是陷阱
[摘要] 餐飲眾籌是把雙刃劍。一方面眾籌開店能為籌集資金、帶動客源提供便利，另一方面也會帶來管理權限交叉、責任分配不均。 近日，一篇名為“西少爺賴賬，眾籌的錢該怎么討回來”的文章在網上掀起了陣陣波瀾。眾籌這種新模......
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65萬的“豪華職工餐廳”服務了誰
[摘要] 陜西咸陽市國土局的正式在編人員僅有28人，而其新修建的職工餐廳花費高達65萬元。據群眾描述，新職工餐廳裝修豪華、高檔次的餐飲設備、專業的廚師、靚麗的服務員跟星級酒店可以媲美。 陜西咸陽市國土局的正式在編人員......