行業新聞
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西部首家飯店與餐飲業城市商業合作社成立來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，中國民生銀行成都飯店與餐飲業城市商業合作社在四川（成都）國際美食文化交流體驗中心潮皇閣西門店掛牌成立。同時，這也是我國西部成立的首家飯店與餐飲業城市商業合作社。 這是該行在成......
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湘鄂情盈利能力逆勢上漲
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 日前，湘鄂情發布的半年報顯示，在餐飲業陷入慘淡時，公司實現業績大幅上漲。中國烹飪協會表示，餐企月倒閉率高達 15% ，整個餐飲行業增速陷入 2000 年以來除 2003 年非典時期的最低谷，取得逆......
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全聚德浦東店：本地化讓“北京鴨”走紅滬上
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 全聚德上海浦東店建店伊始，就沒有固守北京經驗，而是認真研究當地市?Ｋ僑鮮兜劍媳狽嬌諼渡系牟鉅焓溝蒙蝦Ｈ撕苣咽視Υ車謀狽講恕Ｎ耍侄曷氏繞鷯玫鋇厝說Ｈ緯Τぃ⒍栽脅說......
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嘉和一品將全面放開加盟 推出三種模式
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在嘉和一品開設的 80 余家門店中，加盟店只有四五家，不過這種局面可能很快就將打破。劉京京表示，目前嘉和一品的加盟體系已經完善，很快將全面放開加盟，公司還為加盟商量身定做了三種加盟模......
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仿膳飯莊傳統特色宴席亮相87周年店慶
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 8 月20 日 ，仿膳飯莊迎來87 歲大壽。活動期間，仿膳飯莊推出了以 “ 百年好合 ” 為主題的婚禮宴會、以 “ 壽比南山 ” 為主題的壽宴，以及突出愛、溫馨、多彩與快樂主題的百日宴，活動將為期......
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上市，融資成本很高！不上市，資金鏈緊繃
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 目前，俏江南內部對于此次香港上市異常低調。俏江南的資本之路一直都較為坎坷，在當前更是陷入進退維谷的尷尬境地。無論此次香港聯交所 IPO 成功與否，俏江南的前路都面臨著重重阻礙。 年初登......
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狗不理包子價格為同行七倍 奢侈品路線或難擴張
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 記者通過在天津實地調查發現，“狗不理包子”在集團的包裝下已經成為美食中的“奢侈品”，動輒上百塊的價錢讓其再也難以出現在天津市民的餐桌上。不過，盡管價格昂貴，天津狗不理飯店的生意卻......
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金錢豹全國首推高端定制成人禮生日宴
來源：網絡 編輯： mw 2012 年 8 月 22 日 隆重而感人的金錢豹成人禮盛典在金錢豹朝陽大悅城店宴會廳圓滿落幕，近百組高端收入的家庭出席了本次活動，共同見證了這一具有劃時代意義的盛事。 作為餐飲行業的領頭軍之一，金錢豹......
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俏江南小南國簽約惠州佳兆業中心
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 日前，佳兆業商業管理集團 2012 華南區合作伙伴答謝會在深圳佳兆業可域酒店布吉店隆重舉行。據悉，目前已經確定有 IMAX 影院、嘉美軒酒樓等，據現場工作人員介紹，俏江南、小南國等知名餐飲品......
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湘鄂情上半年凈利7648萬多元策略抵御寒冬
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 昨晚，湘鄂情發布半年報顯示，在餐飲全行業陷入慘淡時，湘鄂情逆勢實現業績上漲，營收 6.88 億元，比上年同期增長 13.68% 。由于提前預判到了行業寒冬，湘鄂情放緩了正餐主業的發展，酒樓門店......