行業(yè)新聞
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餐飲VS風(fēng)投：有一種危機(jī)叫機(jī)會(huì)來源 L 網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 餐飲企業(yè)曾經(jīng)是風(fēng)險(xiǎn)投資的寵兒，然而當(dāng)年一窩蜂殺入餐飲行業(yè)的投資者們，如今多面臨 5 年到期退出的問題，上市之路反而看起來比較渺茫，那么餐飲的短板在哪里，又該如何解決呢？ 昔日被 VC 看......
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一分鐘出餐無須廚師 和合谷實(shí)現(xiàn)中餐工業(yè)化生產(chǎn)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐，但全公司沒有一名廚師。總經(jīng)理趙申認(rèn)為，要想中式快餐快起來， 關(guān)鍵是要選項(xiàng)準(zhǔn)確和工業(yè)化轉(zhuǎn)化。 和合谷一天大約就要賣出 8000 份宮保雞丁套餐，......
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兩岸咖啡店擬開到西雅圖 3年內(nèi)在A股上市
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [摘要 ] 日前，兩岸咖啡總裁金梅央接受記者采訪稱鑒于目前市場行情不理想，兩岸咖啡決定先做強(qiáng)品牌，把兩岸咖啡開到西雅圖，讓喝星巴克的美國人感受到中國獨(dú)特的文化，然后 3 年內(nèi)在 A 股上市。 盡管證......
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湘鄂情主營業(yè)務(wù)去年全面放緩
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl 作為國內(nèi)第一個(gè)完成 A 股上市的餐飲企業(yè)，湘鄂情面臨的業(yè)績壓力正讓它經(jīng)歷了 2010 年的快速擴(kuò)張后逐漸冷靜下來。 于是，在國內(nèi)餐飲界被視為中高端品牌湘鄂情 2011 年的交出的開店成績單差強(qiáng)人意，其傳......
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小南國成功上市 餐企IPO換地排隊(duì)找錢
小南國成功上市 餐企 IPO 換地排隊(duì)找錢 2012-7-9 來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 4 日，小南國終于在香港成功上市，融資約 5 億港元，王慧敏的賬面身家也將暴增約 2.8 億港元，同時(shí)俏江南上市也有眉目了，此外，國內(nèi)其他餐飲......
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2011餐飲百強(qiáng)發(fā)布 百勝小尾羊全聚德味千上榜
來源 ; 網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 近日， 2011 年度餐飲百強(qiáng)企業(yè)榜單及 2011 年度餐飲百強(qiáng)分析報(bào)告已經(jīng)發(fā)布，百勝、小尾羊、全聚德、味千等餐飲企業(yè)上榜。 2012 年 7 月 7 日 在 2012 （第六屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，中國......
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我國已成為世界最大飲料酒生產(chǎn)和消費(fèi)國
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW 8 日，在京舉行的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)揭牌儀式上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才表示，經(jīng)過近 20 年的快速發(fā)展，我國已成為世界最大的飲料酒生產(chǎn)和消費(fèi)國。 成立于 1992 年的中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的更名請示在 4 月份得......
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布局團(tuán)膳市場 湘鄂情欲8000萬收購龍德華餐飲
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 近日，湘鄂情為布局團(tuán)膳市場做出了一項(xiàng)重要舉措， 7 月 6 日晚公告稱，擬以自有資金 8000 萬元，收購北京龍德華餐飲管理有限公司 100% 股權(quán)。 6 日晚公告稱，公司將以 8000 萬元收購上海漢月......
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2012金星啤酒節(jié)將于7月7日鄭州開幕
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW 2012 金星啤酒節(jié)將于 7 月 7 日 至 15 日在鄭州世紀(jì)歡樂園門前廣場舉辦， 2012 金星啤酒節(jié)以“酣暢啤酒節(jié)文藝鄭州城”為主題，屆時(shí)，國內(nèi)當(dāng)紅明星和異域美女將光臨金星啤酒節(jié)現(xiàn)??“ 2012 金星純生鄭州......
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日本飲料企業(yè)加快實(shí)施全球發(fā)展戰(zhàn)略
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW 在日本國內(nèi)市場日趨萎縮的背景下，日本飲料企業(yè)加快向海外拓展步伐，通過并購、合資等合作方式積極開拓海外市場，謀求新突破。 麒麟將活用菲律賓最大啤酒公司 -SanMiguel 在香港的銷售網(wǎng)絡(luò)，推廣其主力......