行業(yè)新聞
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西餐廳里賣紅薯 紅薯哥烤的是創(chuàng)意來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 西餐廳里賣紅薯有市場嗎？ “ 紅薯哥 ” 江一葦在長沙吃貨界可是小有名氣，他把一個普通的烤紅薯做成了披薩餅、冰淇淋、慕斯蛋糕 …… 他總是告誡自己：哥烤的不是紅薯，是創(chuàng)意。 時尚的西餐廳......
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分享幸福的味道 五芳齋幸福家庭出爐
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 第二屆五芳齋幸福家庭全國征集活動 5 月已經(jīng)啟動，日前，經(jīng)過緊張的評選， 10 組“五芳齋幸福家庭”出爐。 一張張全家福背后有著怎樣的家庭故事，又蘊含著怎樣的幸福真諦？ 日前，經(jīng)過緊張的評......
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餐飲業(yè)上市門檻高 小南國再赴港上市融資5億
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 昨日，中式連鎖餐飲集團小南國正式在港交所掛牌交易，發(fā)行 3.41 億股，融資約 5 億港元。年初，香港交易所對欲在港 IPO 的餐飲企業(yè)披露文件提出了新的七大要求，餐飲業(yè)上市之路門檻再次提高。 ......
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巴國布衣將進軍美國 一盤回鍋肉可賣16美元
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，成都巴國布衣餐廳將進駐美國，這也是成都中餐川菜企業(yè)首次到美國開店，巴國布衣企劃總監(jiān)周明表示以巴國布衣美國新店在當?shù)氐亩ㄎ唬槐P回鍋肉能夠賣到 16 美元。 超過 2 年的謀劃，成都......
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海底撈明年將增開20家直營店 首家落戶長沙
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，明年海底撈將在國內(nèi)增開二十家以上的直營店，其中一家便是長沙。近期，外來餐飲企業(yè)來長沙已經(jīng)成了趨勢。前有俏江南，后有海底撈，那么他們?yōu)槭裁炊伎粗辛碎L沙呢？ 3 日，記者從四川海......
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肯德基：立足中國 大膽創(chuàng)新
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 身為洋品牌的肯德基深得 “ 入鄉(xiāng)隨俗 ” 的要領(lǐng)，并將其運用得很徹底，一方面給我們制造美味，另一方面大膽創(chuàng)新。 說起肯德基，大多數(shù)人的第一印象是烹雞專家和那個留著山羊胡子、和藹可親的山......
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小南國首日掛牌成交1.25億 俏江南擬籌16億
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，餐飲集團小南國首日掛牌高開低收，全日成交逾 1.25 億元，而俏江南最快擬于本月內(nèi)招股，最多籌 16 億元。 香港近期六只新股融資認購一覽 7 月 5 日消息，據(jù)香港經(jīng)濟日報報道，餐飲集團......
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持續(xù)高溫帶火餐飲市場 飯店營業(yè)額增長2成
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 連日的高溫天氣，帶熱了上海的餐飲市場，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，高溫天氣里，各大飯店營業(yè)額增長了 20% 左右，外賣也會有 10% 左右的增幅，然而部分火鍋店則可能會關(guān)門停業(yè) 。 連日的高溫天氣 “烤熱......
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國內(nèi)餐企上市路坎坷 俏江南赴港上市有眉目
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨日，小南國成功在港交所掛牌，而俏江南則處在赴港上市進程當中。兩家餐飲企業(yè)的上市之路都歷經(jīng)波折，其實自 2009 年湘鄂情上市以來，國內(nèi)餐飲企業(yè)的上市之路就一直不大通暢。 去年因“市況......
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