行業(yè)新聞
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海口美蘭機(jī)場引進(jìn)美食一條街[摘要] 美食一條街位于美蘭機(jī)場國內(nèi)航站樓二樓出發(fā)廳A門，經(jīng)營面積超過670平方米，匯集了海南印象、椰語堂、永和豆?jié){、麥當(dāng)勞四大特色餐飲品牌。 文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊、特色腌粉、芋園椰汁清補(bǔ)涼、椰奶涼糕、傳統(tǒng)......
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圣誕商場餐飲人氣旺 部分餐廳門口排隊(duì)數(shù)米
[摘要] 從11月到12月，各個商場的各種“滿減”活動層出不窮，近兩個多月的促銷，可能也讓消費(fèi)者產(chǎn)生了“消費(fèi)疲勞”，因此，真的到了圣誕這個特殊的節(jié)日，消費(fèi)者反而以餐飲、娛樂為主。 記者在市中心走訪，發(fā)現(xiàn)不少餐廳門口排......
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麥當(dāng)勞中國五度蟬聯(lián)“中國杰出雇主”
[摘要] 麥當(dāng)勞中國憑借出色的人力資源管理和實(shí)踐從300家公司中脫穎而出,榮膺“2015中國杰出雇主”。這也是麥當(dāng)勞中國連續(xù)第五年獲此殊榮。 近日,作為全球人力資源領(lǐng)域最有影響力和號召力的年度評選之一, Top Employer Institu......
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二代臺商徐巍“瘋薯記”廈門創(chuàng)業(yè)開餐廳
[摘要] 原本只是隨朋友到廈門游玩，沒想到徐巍一下子喜歡上了這個城市，更把自己創(chuàng)業(yè)的念想在這里付諸實(shí)施，將“愛爾蘭瘋薯”品牌從臺灣引進(jìn)廈門。 薯?xiàng)l、音樂和啤酒，這是徐巍在廈門開店的主打特色。休閑、時尚和放松，這是......
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高端餐飲轉(zhuǎn)戰(zhàn)大眾消費(fèi)也能挖掘真金白銀
[摘要] 抽樣調(diào)查顯示，1—11月上海餐飲業(yè)營收同比增9.7%，一改“八項(xiàng)規(guī)定”出臺初期業(yè)績滑坡的頹勢。餐飲企業(yè)已漸漸發(fā)現(xiàn)，大眾市場照樣掘出“真金白銀”。 12月23日消息：因公消費(fèi)大幅下降，私人消費(fèi)持續(xù)上升；高端消費(fèi)繼續(xù)下......
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臺灣澎湖人冬至“包菜繭” 類似餃子[摘要] 據(jù)臺灣“中央社”報道，臺灣家家戶戶都有祭祖、吃湯圓的習(xí)俗，澎湖還有傳統(tǒng)“包菜繭”的特有文化習(xí)俗，最有節(jié)慶的味道，源遠(yuǎn)流長。 今天是冬至，據(jù)臺灣“中央社”報道，臺灣家家戶戶都有祭祖、吃湯圓的習(xí)俗，澎湖還有......
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劉玉紅 風(fēng)靡全國的菜品“玉米炒葡萄”神秘創(chuàng)始人劉玉紅 風(fēng)靡全國的“玉米炒葡萄”神秘創(chuàng)始人 即使親眼看到我們也很難相信，這個坐在桌前一筆一劃、歪歪扭扭地在本子上寫下“劉玉紅”三個字，揚(yáng)起憨厚笑臉告訴記者“不好意思，我只上了小學(xué)”的靦腆中年男人，就是風(fēng)靡全國“......
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張亮起訴多家麻辣燙餐飲單位侵權(quán) 索賠180萬12月21日下午，記者看到這家麻辣燙的生意依舊火爆 隨著真人秀節(jié)目《爸爸去哪兒》的播出，模特張亮已經(jīng)躋身一線男模和演藝人員之列，在娛樂圈內(nèi)享有很高聲譽(yù)。然而近日，張亮卻因?yàn)橐?氨淮浴狽綺ǎ諉曬挪憑笱程媚詰......
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蘭州興起時尚主題餐廳 創(chuàng)意換裝“搶奪”食客圖為：“飛機(jī)”主題餐廳。 (崔琳 陳求隆)便便餐廳、動漫卡通火鍋、三年七班教室餐廳、紅色餐館、相聲牛肉面館……今年以來，中國西北內(nèi)陸城市蘭州城區(qū)一家家構(gòu)思奇特的主題餐廳如雨后春筍般地林立大街小巷，這些充滿時尚元素......
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手機(jī)點(diǎn)餐如何重構(gòu)餐飲O2O營銷、運(yùn)營及服務(wù)體系手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場景是離店式的應(yīng)用。比如隨時查看附近餐館信息，在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣等等。 隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶端的信息化程度越來越高，餐廳智能化......