行業(yè)新聞
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張俊：一家上市中高端餐飲機構(gòu)O2O的極致體驗這次我們把目光轉(zhuǎn)向了中高端餐飲的 O2O 之路。之前幾篇之中， i 黑馬討論了中餐如何標(biāo)準(zhǔn)化，視速度為生命的仔皇堡快餐如何做極致體驗，以及新辣道這樣的單品之王怎么致勝，還有金百萬烤鴨的創(chuàng)新式營銷。而這次要介紹的中國在......
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四川省首起餐飲業(yè)收“開瓶費”被訴案件19日開庭四川在線消息（四川在線記者 顏雪）記者從錦江區(qū)人民法院獲悉，最高法院釋明“禁止自帶酒水”、 “包間設(shè)置最低消費”屬于服務(wù)合同中的“霸王條款”以來，四川省首起餐飲業(yè)收“開瓶費”被訴案件將于明（ 19 ）日下午 14 時在......
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“優(yōu)先點菜”點燃餐飲O2O“激情”剛剛過去的三八節(jié)，除了占據(jù)強勢地位的手機淘寶，一款手機點菜軟件也成為消費者爭相下載的目標(biāo)，因為移動支付和 O2O 的興起，如今餐飲店里的傳統(tǒng)就餐模式正在悄悄改變。 這款名為“優(yōu)先點菜”的餐飲 O2O 軟件，因其打造的提前......
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蒙自有家免費餐館 每餐免費供四菜一湯素食餐食客就餐后自己洗碗 合伙人：只為推廣素食 匯聚善意和愛心 傳播正能量 愛心餐館旨在推廣素食，聚集善意和愛心。 最近一段時間來，紅河蒙自出現(xiàn)了一家特殊的餐館，不僅向所有人開放，還不需花一分錢每天就能吃上熱騰騰的午餐和......
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風(fēng)投相馬餐飲O2O 在意線下能力(圖)“做訂餐外賣的 O2O ，線上內(nèi)容都是技術(shù)能解決的問題，所以線下能力才是風(fēng)投考察項目的重要標(biāo)準(zhǔn)。” “風(fēng)投投資 O2O 餐飲，顯然對能夠在全國執(zhí)行的項目更為感興趣。絕大部分情況下不會考慮僅將目光定位于本地化的團隊。” 訂......
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鄭州啟用全省最先進(jìn)食品檢測車 10分鐘可取結(jié)果全省最先進(jìn)食品檢測車在鄭東新區(qū)正式啟用 想檢測食品中的非法添加劑？嫌去實驗室太麻煩？今后消費者只需“上車”，就能對食品添加成分一目了然。在全省最先進(jìn)的鄭東新區(qū)食品安全檢測車上， 100 多項食品安全項目可在 10 分鐘......
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網(wǎng)傳顧客吃肯德基發(fā)票刮獎中20萬 餐廳證實(圖)這就是那張刮出 20 萬巨獎的發(fā)票 “親，求驗證啊！真的嗎？肯德基消費 39 塊，開票刮獎中 20 萬??3 月 12 日晚，廈門網(wǎng)友“ @ 俊演”一條圖文并茂的微博，讓網(wǎng)上的小伙伴們都沸騰了。有網(wǎng)友好奇發(fā)票的真?zhèn)危芯W(wǎng)友膜拜中獎......
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明確餐飲業(yè)實際把關(guān)人責(zé)任
如何加大對餐飲業(yè)的食品安全監(jiān)管 ? 全國人大代表、重慶陶然居集團董事長嚴(yán)琦近日向記者表示 , 政府應(yīng)加快推動餐飲行業(yè)立法工作 , 把餐飲業(yè)中主要環(huán)節(jié)的把關(guān)者 , 即行政總廚、經(jīng)理人等也納入責(zé)任人范圍 , 并細(xì)化各自責(zé)任 , 以......
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弘揚陜西味道餐飲文化座談會在京舉行
近日來，社會各界對陜西特色飲食產(chǎn)生熱議，尤其是 2 月 18 日，油潑面、羊肉泡饃、肉夾饃、燴羊雜、涼皮、稠酒、西鳳酒（酒之源）等陜西特色餐飲被端上釣魚臺國賓館，見證了兩岸關(guān)系的進(jìn)一步發(fā)展，讓陜西特色飲食文化獲得了更......
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傳統(tǒng)餐飲老板為什么不做餐飲O2O( 圖片來自網(wǎng)絡(luò)） 餐飲 O2O 的影響力之大或許早已深入人心，它所帶來的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維讓不少商家獲益匪淺，但記者走訪餐飲業(yè)多位餐飲人和業(yè)內(nèi)人士后，卻發(fā)現(xiàn)更多的傳統(tǒng)餐飲人并沒把 O2O 看的很重要，互聯(lián)網(wǎng) O2O 之所以熱鬧非......