行業新聞
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湘鄂情明年將建漢口三陽路店昨日，國內首家上市民營餐飲企業湘鄂情董事總經理?肅在漢透露，明年將在漢口三陽路建設一家新店。 “獨家首創的新人專屬出場升降電梯，璀璨奪目的星光大道，婚車可以直接開進大廳，讓灰姑娘也能享受戴安娜王妃一般婚禮的奢華......
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永和大王信息化解決方案落定
備受關注的上海永和大王餐飲連鎖管理信息解決方案選型事宜，終于在本年度收官之前落下帷幕，北京客凱易科技有限公司出品的TransightTM 餐飲管理信息解決方案在眾多管理軟件中脫穎而出，成為上海永和大王的長期戰略合作伙伴。 ......
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餐飲業開辟第二戰場 小肥羊羊肉卷打入超市
昨日，大坪某超市，顧客在選購小肥羊和小尾羊的冷凍牛羊肉產品。 沒有店鋪，并不代表沒有市場，餐飲行業的競爭，已從餐館蔓延到了超市。昨日，記者獲悉，隨著寒潮來襲，一直慎言布局重慶的北派火鍋巨頭內蒙古“雙羊”—小肥羊......
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鍋底料海內外熱銷
時下正值隆冬季節，火鍋商家迎來了每年的“黃金旺季”。近日，記者從中國餐飲領軍品牌內蒙古小肥羊餐飲連鎖集團了解到，自2007年獲得出口權起，小肥羊質量安全水平不斷提高，出口銷量逐年增加，2010年國內外小肥羊調味品火鍋......
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吳裕泰高端餐飲業務進駐香港
吳裕泰茶業股份有限公司與香港信達豐集團簽訂意向性合作協議，計劃開展對于香港市場的全面規劃，將香港市場的開拓作為重點項目列入五年戰略。 據吳裕泰項目負責人介紹，此次京港公司簽約項目后將開展多元化業態形式，建立高級......
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遼寧餐飲“搶人”備戰春節
零售企業大量招聘春節臨時工，餐飲企業招人和留人并重。隨著年底臨近，遼寧許多商家已經開始了“搶人”大戰，為即將到來的消費旺季做準備。 近日，遼寧鞍山多家大型超市紛紛打出招聘“春節短期工”的招牌，百貨商場也著手為年......
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2011麥當勞見習經理招收200名
近日，麥當勞餐廳（深圳）有限公司在深圳大學科技樓舉行別開生面的校園宣講會，揭開2011年麥當勞人才招聘和儲備的序幕。據了解，麥當勞將招收200名見習經理，職位招聘主要面向大學應屆畢業生，沒有有專業要求。 麥當勞針對應......
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餐飲招工難 小時工成主力軍
餐飲行業用工荒已經成為行業里通病，面對招工難的現狀，許多餐廳無奈啟用小時工替代服務員以保證餐廳可以正常運轉。 探訪大大小小的餐廳，幾乎門口都貼著招聘啟示。位于市區學院路的一家日式餐廳，貼出招聘啟事兩三個月，僅招......
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臺灣注冊商標失效俏江南錯失宣傳良機
今年娛樂圈最受矚目的一場戀愛當數“大小戀”，臺灣當紅女星大S和俏江南少東家汪小菲閃戀閃婚——從相識到領證，僅用了一個多月。這場閃婚除了讓當事人雙方成為輿論焦點外，也帶紅了“俏江南”這個名字，被人稱為是愛情+事業......
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2010北京餐飲企業50強、餐飲門店100強名單
昨日，備受矚目的北京2010年度50強餐飲企業（集團）、100強餐飲門店榜單終于逐一揭曉。北京肯德基有限公司等50家餐飲企業被認定為“50強餐飲企業”，全聚德北京和平門店等100家門店被認定為“100強餐飲門店”。至此，北京餐飲......